(有)武田豆腐店

材料

• 絹ごし豆腐（A）
• トマト（皮を湯むき）（A）

• スープ（B）
• 酒（B）
• 塩（B）
• こしょう（B）

• 玉ねぎ
• サラダ油
• ねぎのみじん切り

手順

サラダ油と玉ねぎをさっと炒め、Bを入れる。

玉ねぎが煮えたらAを入れ、全体になじむまで煮る。