(有)武田豆腐店

材料

• 絹ごし豆腐･･･１丁(400g)
• 白玉粉･･･250g
• こしあん・・・200～250g

手順

1. 水気を切った豆腐に、白玉粉を入れて合わせる。
2. 鍋にお湯を沸かして、丸めた１のもちを入れる。
3. 浮き上がったら水を入れたボールに取り、水切りをする。
4. こしあんをからめると出来上がり！